알코올을 단시간에 과량 섭취하면 부갑상선 호르몬의 분비가 적어지고 오줌으로 칼슘의 배출이 증가되어, 칼슘의 체내 농도가 감소한다. 장기간 만성적으로 음주를 할 경우 비타민 D의 대사 장애로 칼슘의 흡수가 떨어지고 조골세포에 직접 손상을 주어 뼈가 약해진다.

특히 뼈가 약한 노인이나 골다공증의 위험이 높은 폐경기가 지난 여성이 과음을 할 경우 술에 의한 영향이 더 크게 나타난다. 폐경기 이후 여성이 소량의 술을 마시면 여성 호르몬에 에스트로겐이 증가하여 뼈 건강 유지 또는 심장질환 예방에 좋다는 의견도 있다.

이러한 찬반된 의견도 알코올 양이나 횟수에 관계된다는 사실을 기억해야한다. 그래서 미국의 국립알코올연구소에서는 노인이나 임산부를 제외한 여성의 경우 하루에 한 잔 정도만 음주할 것을 권고하고 있다. 이 정도의 음주양은 기분에 좋고, 순환기 등에 좋으며, 술로 인한 간질환 , 칼슘 대사 장애를 일으키지 않는 안전한 음주양이라고 판단되기 때문이다.